30. August 2022

Heute gibt es mal wieder einen Artikel für die Rubrik „Genussbar“. Im Fokus steht der beliebte italienische Aperetif Negroni. Viele Barkeeper bezeichnen ihn auch als einen Pre-Diner Cocktail. Ehrlichweise schmeckt er mir passend zubereitet aber zu jedem Anlass. Erfunden wurde der Negroni in der Stadt in der schon Stefan Effenberg und Brian Laudrup zusammen Fussball spielten. Nein, nicht in München, sondern das ebenfalls schöne Florenz. Entstanden ist das ganze 1919 als der Graf Camilloe...

09. Juni 2021

Weiter gehts auf der #Gin #Genuss #Reise ... nach Niederbayern. Genauer gesagt ins Rottal... Denn dort hat die liebe Patricia den Anton entwickelt. Einen, ich nehme es vorweg, äußerst aromatischen Dry Gin. Nicht nur das Design und die große Liebe zum Detail rund um den Anton machen ihn zu einem Erlebnis. Aus reinem bayrischen Quellwasser und 12 Botanicals (u. a. Koriander, Kardamom, Pink Grapefruit, Zimt) hergestellt . Im Geschmack kam Anton kräftig wacholdrig daher, aber mit der...

07. April 2021

Heute eine weitere Station meiner Gin-Genuss-Reise. Diesmal geht es in die Vulkaneifel. Die Windspielmanufaktur produziert dort aus Kartoffeln eigener Herstellung in Zusammenspiel mit ausgewählten Botanicals aromatischen Gin. Dazu gibt es auch das passende Tonic Water aus der Manufaktur. Heute probieren wir den Premium Dry Gin mit dem dazu gehörenden Dry Tonic Water. Die Abstimmung dieser zwei Zutaten macht den Geschmack nochmals besonders. Die Wacholdernote kommt sehr zur Geltung und im...

01. April 2021

Auf meinem Primärmedium Instagram ( @hoevelgrillerbbq ) betreibe ich einen Guide in dem es um Genuss von Getränken geht. Gin, Bier, Whisky, Rum und auch Liköre nehme ich dort wohlwollend unter die Lupe. Dabei gebe ich ein ehrliches Feedback welches sogar schon einen Fehler in der Produktion aufdeckte und so dem Hersteller half. Hier möchte ich nun auch auf meiner Homepage diesen Guide unter dem Titel „Genuss-Bar“ in meinem Blog etablieren. Beginnen möchte ich mit einem Gin aus Hessen....