Rezepte BBQ Kids (VHS)

Zutaten:

• 250 g Gabelspaghetti
  
• 300 ml Mayonaise
• 150 ml Ketchup
• 1 rote Paprika
• 3 Wiener Würste
• 1 kl. Dose Erbsen und Möhren
• Pfeffer
• Salz
• etwas Sahne

Zubereitung

• Gabelspaghetti al Dente kochen und abkühlen lassen
• Paprika in keine Würfel schneiden
• Wiener in kleine Stücke schneiden
• Ketchup, Mayo und Sahne vermengen
• alle Zutaten hinzugeben und vermengen
• mit Salz und Pfeffer abschmecken

Zutaten:

• Rostbratwurst
• Laug-/Pizzateig
• Spieße

Zubereitung

• Rostbratwurst in kleine (2cm) dicke Scheiben schneiden
• Teig in 2 cm große Kugeln teilen und formen
• nacheinander auf den Spieß aufstreifen
• bei mittlerer Hitze unter wenden goldbraun grillen

Zutaten:

• 180g Rinderhack
  
• Bacon
• Eisbergsalat
• Tomaten
• Burgerbuns
• Burgersauce
• Zwiebeln
• Öl

Zubereitung

• Eisbergsalat und Tomaten passend schneiden
• Zwiebeln in Scheiben/Ringe schneiden und mit Öl und SenneRub vermengen
• Burgerpatties aus Hack formen (Burgerpresse)
• Bacon anbraten
• Patties auf Plancha grillen (Kerntemperatur 58 °C)
• Zwiebeln zeitgleich glasig schwitzen
• Burger belegen

Zutaten:

• 400 g Mehl
• 60 g Zucker
• 2 EL Backpulver
• 2 Prisen Salz
• 4 Eier
• 600 ml Milch
• Öl (Raps/Sonnenblume)
• Apfelmus

Zubereitung

• Alle Zutaten in einer Schüssel verquirlen
• In ein Dosiergefäß geben
• auf einer Plancha, in einer Pfanne beidseitig goldrbraun backen
• Apfelmus oder Belag nach wahl hinzugeben