Herzlich Willkommen

auf der Homepage vom

"Hövelgriller"

Ehrlich. Regional. Echt BBQ.

Hallo, ich bin Michael – der Hövelgriller aus Hövelhof.
Was mit einem Kugelgrill vom Baumarkt begann, ist heute eine echte Leidenschaft geworden:

Grillen & Barbecue mit Herz, Rauch und Geschmack.

🔥 Grillen, wie es sein sollte

Für mich ist Grillen mehr als nur ein Hobby. Es ist ein Lebensgefühl – und das teile ich mit einer starken Community auf:

• Instagram @hoevelgrillerbbq

• Facebook @derhoevelgriller

• YouTube @hoevelgrillerbbq

Hier bekommst du echte Einblicke, Rezepte, Tipps und BBQ-Inspirationen – ganz ohne Show, dafür mit viel Geschmack.

 🌱 Nachhaltig. Regional. Lecker.

Ich grille mit Überzeugung – und am liebsten mit:
✅ Nachhaltigen Zutaten
✅ Regionalen Produkten aus Ostwestfalen
✅ Einfachen, ehrlichen Rezepten

Ob Schwein, Huhn oder Rind – Grillen ist für alle da.

 🔥 Werde Teil der BBQ-Community

Du liebst gutes Essen vom Grill? Dann bist du hier genau richtig.

👉 Folge mir auf Social Media
👉 Teile deine Grillmomente
👉 Lass dich inspirieren

Gemeinsam bringen wir den Rost zum Glühen! 🔥

 📬 Kontakt

Du hast Fragen, Ideen oder willst einfach mal "Moin" sagen?
Schreib mir gerne über das Kontaktformular – ich freue mich drauf!

🔥 Hövelgrillers Gewürze

Handgemacht. Ohne Zusatzstoffe. Mit Leidenschaft entwickelt.

Was mit meiner Grillleidenschaft begann, wurde schnell zu mehr:

Eigene BBQ-Gewürzmischungen – abgestimmt auf Geschmack, Qualität und ehrliches Grillen.

Gemeinsam mit dem Gewürzprofi und bayerischen Vizegrillmeister Stefan von FeinSte Rubs habe ich drei einzigartige Rubs entwickelt. Nach zahlreichen Tests am Grill sind sie nun bereit für deinen Rost!

 🌶️ Meine Gewürzmischungen – exklusiv für dich

Ob einzeln oder im Set – meine BBQ-Gewürze bekommst du:

✅ Hier im Online-Shop
✅ Oder direkt vor Ort
📍 Brandtstraße 18, 33161 Hövelhof

 🛍️ Abholbüdchen – einfach & flexibel

Damit du deine Lieblingsgewürze auch spontan mitnehmen kannst, haben wir ein praktisches Abholbüdchen eingerichtet.

Falls wir gerade nicht vor Ort sind – kein Problem!

📞 Ruf einfach an: 0171 / 770 4554
📧 Oder schreib mir: hoevelgriller@gmx.de

Wir finden immer eine Lösung – versprochen!

🔥 BBQ-Events beim Hövelgriller

Grillabende mit Geschmack, Wissen & Gemeinschaft

In unserer überdachten Barbecue Area wird’s richtig heiß – und das im besten Sinne:
Zweimal im Jahr veranstalten wir exklusive Grillabende mit Moderation, Erfahrungsaustausch und echtem BBQ-Genuss in lockerer Atmosphäre.

🥩 Was dich erwartet:

✅ Ein Abend voller BBQ-Inspiration
✅ Austausch mit Gleichgesinnten
✅ Grilltipps & Tricks direkt vom Hövelgriller
✅ Regionale Zutaten & kreative Themen
✅ Kleine Gruppen, große Genussmomente

Alle Events finden bei uns vor Ort in Hövelhof statt – wettergeschützt, gemütlich, familiär.

📅 Kommende Termine:

::: 24. Mai 2025 – Steak Vielfalt Regional Status: ausverkauft 

::: 06. September 2025 – Amerika Regional Status: ausverkauft 

🎁 Events verschenken?

Du möchtest jemanden mit einem besonderen Erlebnis überraschen?
Unsere Grillabende gibt es auch als Geschenkgutschein!

Einfach anfragen per:
📞 0171 / 770 4554
📧 hoevelgriller@gmx.de

🍔 Grillkurse für die VHS vor Ort

Bildung trifft BBQ – gemeinsam lernen, grillen und genießen

Seit mehreren Jahren arbeiten wir mit der vhs-vor-Ort zusammen, um Kindern, Eltern und Familien das Thema Grillen und Barbecue spielerisch und praxisnah näherzubringen.

In unserer überdachten Barbecue Area in Hövelhof finden regelmäßig Kurse in Kooperation mit der Volkshochschule und dem Familienzentrum Schatenstraße statt – perfekt für alle, die nicht nur essen, sondern auch lernen wollen, wie’s richtig lecker wird.

🔥 Unsere Grillkurse im Sommer 2025

👨‍👩‍👧‍👦 04. Juni 2025 – BBQ Kids – Hövelhof
Ein Kurs für Eltern & Kinder – gemeinsam grillen, probieren & Spaß haben.
📌 Anmeldung jetzt möglich über die VHS!

🍔 25. Juni 2025 – Burgertime – Hövelhof
Der Klassiker für Burger-Fans – wir bauen, braten und belegen gemeinsam.
📌 Aktuell Warteliste – schnell sein lohnt sich!

🧑‍🏫 Lernen mit Geschmack

Unsere VHS-Kurse bieten:

✅ Praxisnahes Grillen für Groß & Klein
✅ Pädagogisch begleitet und mit Spaßfaktor
✅ Fokus auf Teamarbeit, Genuss & sichere Zubereitung
✅ Regionale Zutaten und einfache Rezepte zum Nachmachen

Alle Infos zur Anmeldung findest du direkt bei der vhs-vor-Ort Hövelhof.
Bei Fragen kannst du dich natürlich auch direkt bei uns melden.

🍽️ Die Rezeptsammlung vom Hövelgriller

Grillideen, Küchenklassiker & neu entdeckte Lieblingsrezepte

Über die Jahre haben die Hövelgrillerin und ich viele Rezepte ausprobiert – auf dem Grill, aber auch in der heimischen Küche.

Manche stammen aus alten Kochbüchern, andere sind eigene Kreationen oder liebevoll verfeinerte Entdeckungen aus dem Internet.

Eins haben sie alle gemeinsam: Sie sind mit Leidenschaft getestet und mit Geschmack serviert.

 🔥 Inspiration vom Grill bis zum Herd

In dieser Sammlung findest du:

✅ BBQ-Rezepte mit Fleisch, Fisch oder Gemüse
✅ Beilagen & Saucen
✅ Küchenrezepte mit dem gewissen Etwas
✅ Klassiker neu interpretiert

Wir lieben es, neue Kombinationen zu testen und auch mal "alte Schule" wieder aufleben zu lassen. Vielleicht ist auch für dich etwas dabei!

 🔎 Kategorien für mehr Übersicht

Damit du dich schnell zurechtfindest, haben wir unsere Rezepte in praktische Kategorien unterteilt:

• Grillgerichte

• Pfanne, Griddle oder Plancha

• Beilagen

• Dutch Oven und Co.

• Opti-Grill

• Klassiker aus der Küche

Einfach stöbern, entdecken, nachgrillen – und genießen!

🔧 Mein Grill-Equipment

Erprobt. Geliebt. Und definitiv heiß gelaufen.

Was der Griller nicht hinbekommt, muss das richtige Equipment retten.
Über die Jahre – durch Kooperationen, private Anschaffungen und die pure Leidenschaft fürs Grillen – ist bei mir eine ganz besondere Sammlung an Grills, Feuerplatten und Zubehör entstanden.

🔥 Ausrüstung mit Charakter

In meinem Fuhrpark findest du unter anderem:

✅ Spezialgrills für jeden BBQ-Stil
✅ Hochwertige Feuerplatten und Cast Irons
✅ Praktisches Zubehör, das wirklich was taugt
✅ Unikate, die du nicht an jeder Ecke findest

Was ich vorstelle, nutze ich selbst.
Und was mich nicht überzeugt, fliegt raus – ganz einfach. Auch bei mir ist der Platz endlich. 😉

🏴‍☠️ Seit über 4 Jahren an Bord bei PitBoss

Ich bin stolz darauf, seit mehr als vier Jahren offizieller Markenbotschafter für PitBoss zu sein.
Mit dieser starken Marke segle ich durchs BBQ-Universum und unterstütze dabei, PitBoss in Europa bekannter zu machen.

Ob Pelletgrill, Smoker oder Gusseisen – die Geräte liefern, was sie versprechen. Und genau das zeige ich euch.

📸 Einblicke in meine BBQ-Ausrüstung

In diesem Bereich stelle ich euch regelmäßig meine Geräte und Tools vor:

• Was sie können

• Wofür ich sie einsetze

• Und warum sie sich in meinem Grillalltag bewährt haben

Lass dich inspirieren – vielleicht ist ja das nächste Upgrade für dich dabei!