Wenn Krakauer auf Käsebratwurst trifft, dazu Möhren, Zwiebeln, knackiges Laugengebäck und ein Hauch süßer Senf – dann entsteht ein Gericht, das nicht nur satt macht, sondern ein echter BBQ-Knaller ist!
Diese Bratwurstpfanne ist perfekt für den Dutch Oven, die Feuerplatte oder die große Pfanne, lässt sich easy vorbereiten und sorgt garantiert für
begeisterte Gesichter.
Würzig, saftig, mit Crunch und cremiger Würze – ein Rezept, das Wurst auf ein ganz neues Level hebt. 💪
🛒 Zutaten:
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3 Krakauer Bratwürste
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3 Käsebratwürste
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Möhren
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Zwiebeln
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Petersilie
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2–3 Laugenstangen oder Laugenbrötchen
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Öl
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Süßer Senf
🔥 Zubereitung:
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Möhren schälen, Laugengebäck, Zwiebeln und Wurst in Scheiben oder Stücke schneiden.
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In etwas Öl zuerst die Möhren anbraten, bis sie leicht Farbe bekommen.
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Zwiebeln zugeben, mitbraten bis sie glasig sind.
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Wurstscheiben in die Pfanne geben, alles gut anrösten.
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Zum Schluss das Laugengebäck untermischen – es saugt sich voll Geschmack und gibt Crunch.
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Petersilie hacken, drüberstreuen.
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Mit einem Löffel süßem Senf glasieren – fertig ist dein Laugen-Wurst-Traum!
🧾 Fazit:
Diese Wurstpfanne ist der perfekte Wegbegleiter für jeden Grillabend, Vereinsfest oder Streetfood-Abend.
Sie ist unkompliziert, deftig und voll von Aromen – ein echter Hövelgriller-Style Crowdpleaser!
