Wenn’s schnell gehen soll und trotzdem lecker, dann ist diese Reispfanne mit feinem Reis aus Österreich genau das Richtige!
In unter 30 Minuten steht ein Gericht auf dem Tisch, das nicht nur satt macht, sondern auch mit Aroma überzeugt:
Würziges Hackfleisch, Paprika, Möhren, feine
Gewürze und ein Klecks Schmand machen diese Pfanne zu einem echten Küchen-Liebling! 💚
Perfekt für den Feierabend, fürs Familienessen oder wenn einfach mal etwas Warmes mit Herz auf den Tisch soll.
🛒 Zutaten:
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250 g Reis (z. B. Langkornreis)
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400–500 g Hackfleisch
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1 Zwiebel
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2 Knoblauchzehen
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2 Möhren
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1 rote Paprika
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2 EL Tomatenmark
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250–300 ml Gemüsebrühe
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1 Becher Schmand
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Salz & Pfeffer
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1–2 TL Veggy-Gewürz von Tante Tomate
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Öl zum Braten
🔥 Zubereitung:
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Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, in etwas Öl glasig anschwitzen.
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Hackfleisch zugeben und kräftig anbraten, bis es schön krümelig ist.
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Möhren und Paprika würfeln, mit in die Pfanne geben.
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Tomatenmark, Salz, Pfeffer und das Veggy-Gewürz unterrühren.
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Wenn alles gut angeschwitzt ist, Reis und Brühe zugeben.
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Bei geschlossenem Deckel köcheln lassen, bis der Reis gar ist (ca. 15–20 Minuten, je nach Sorte).
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Zum Schluss Schmand unterheben, kurz umrühren – fertig!
🧾 Fazit:
Fix gemacht, vollgepackt mit Geschmack und herrlich cremig.
Diese Reispfanne zeigt, wie gut schnelle Küche sein kann – und wie einfach gesundes, warmes Essen auf den Tisch kommt.
Unbedingt nachkochen – und wer mag, toppt noch mit frischen Kräutern oder Käse! 🧄🧅🧀
