Wenn du Gyros liebst, aber mal was Neues probieren willst, dann ist diese Suppe genau dein Ding! 🤩
Unsere Gyros-Suppe vereint saftiges Schweinegeschnetzeltes, kräftiges Gyrosgewürz, cremige Sahne und knackiges Gemüse zu einer herzhaften Bowl voll griechisch-deutscher Geschmacksliebe.
Perfekt zum Vorkochen, ideal zum Mitnehmen und ein echter Hit bei Partys, Festen oder einfach am Wochenende daheim.
Ob aus dem Dutch Oven im Garten oder vom Herd in der Küche – diese Suppe bringt BBQ-Feeling direkt in die Schüssel! 😋
📝 Zutaten:
-
Schweinegeschnetzeltes (ca. 500 g)
-
Gyrosgewürz
-
1 Zwiebel
-
2 Knoblauchzehen
-
Frühlingszwiebeln
-
1 Paprika (rot oder bunt)
-
1 kleine Dose Mais
-
1 Dose passierte Tomaten
-
1 Becher Sahne
-
Salz & Pfeffer
-
Brühe (Instant oder selbst gemacht)
👨🍳 Zubereitung – So geht’s:
-
Geschnetzeltes mit Gyrosgewürz würzen und mind. 2 Stunden ziehen lassen.
-
Fleisch in Öl anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
-
Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Paprika und Zwiebel in derselben Pfanne anschwitzen.
-
Passierte Tomaten mit Wasser (Verhältnis 1:1) dazugeben und mit Brühe, Pfeffer und Salz abschmecken.
-
Sahne unterrühren und alles kurz aufkochen lassen.
-
Jetzt Fleisch und Mais wieder hinzufügen und das Ganze sanft köcheln lassen, bis es schön sämig ist.
✅ Fazit:
Diese Suppe ist ein echtes Soulfood für Gyros-Fans – würzig, sättigend und richtig cremig. Sie lässt sich super vorbereiten und schmeckt aufgewärmt fast noch besser. Perfekt für den großen Topf beim Family-Dinner oder die Thermoskanne beim Wintergrillen! 🫕
