Gabelspaghetti-Leberkäse-Auflauf – herzhaft, cremig, einfach genial!


Wenn du auf der Suche nach einem deftigen, sättigenden Ofengericht bist, das nicht nur schnell vorbereitet, sondern auch ein echter Publikumsliebling ist, dann ist dieser Auflauf genau dein Ding!


Gabelspaghetti, Möhren, Leberkäse und jede Menge Käse – vereint in einer cremigen Sahnesoße und überbacken bis zur goldenen Perfektion. 🔥



🛒 Zutaten:

  • 250 g gekochte Gabelspaghetti

  • 3–4 Möhren, geraspelt

  • Leberkäse (nach Belieben)

  • 3 Eier

  • 1 Becher Sahne

  • Geriebener Käse

  • Salz, Pfeffer

  • Pasta-Gewürz


🔥 Zubereitung:

  1. Leberkäse in kleine Würfel schneiden.

  2. Gabelspaghetti, Möhren und Leberkäse in eine große Auflaufform geben.

  3. In einer Schüssel die Eier mit Sahne und den Gewürzen verquirlen.

  4. Die Eiermischung über die Zutaten geben und alles gut vermengen.

  5. Mit geriebenem Käse bestreuen – ruhig großzügig!

  6. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 45 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und knusprig ist.


🧾 Fazit:

 

Dieser Auflauf bringt Hausmannskost auf BBQ-Niveau – kräftig, cremig, käsig und einfach lecker.


Egal ob als Familiengericht, Vorbereitungs-Mahlzeit oder Soulfood nach dem Grillen – mit diesem Rezept landest du garantiert einen Treffer!