Wenn du Lust auf asiatische Aromen und schnelle Küche mit Biss hast, dann ist dieses Chicken Teriyaki Rezept genau das Richtige.
Frisches Hähnchenfilet, kräftig gewürzt mit Teriyaki-Gewürz, zusammen mit braunen Champignons und
Paprika im Wok geschwenkt – dazu gebratene China-Nudeln, die alles aufsaugen, was die Pfanne
hergibt.
Ideal für den Seitenkocher am Grill, die Feuerplatte oder einfach als schnelles Feierabendgericht mit vollem BBQ-Charme.
🛒 Zutaten:
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Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)
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Teriyaki-Gewürz oder Teriyaki-Sauce
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Braune Champignons
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1 Paprika (rot oder gelb)
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China-Nudeln (z. B. Mie-Nudeln oder gebratene Instantnudeln)
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Öl zum Braten
🔥 Zubereitung im Wok:
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China-Nudeln nach Packungsangabe kochen und abtropfen lassen.
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Öl im Wok erhitzen, das Hähnchenfleisch scharf anbraten, bis es rundum gebräunt ist.
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Mit Teriyaki-Gewürz oder -Sauce würzen und kurz weiterbraten.
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Champignons in Scheiben und Paprika in Streifen schneiden, beides zum Fleisch geben.
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Alles gut vermengen, 2–3 Minuten braten, bis das Gemüse gar, aber noch bissfest ist.
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Nudeln hinzufügen, alles nochmal kräftig anbraten.
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Direkt heiß servieren – wer mag, toppt mit Sesam oder Frühlingszwiebeln.
🧾 Fazit:
Chicken Teriyaki aus dem Wok ist schnell, unkompliziert und voller Geschmack.
Ein asiatischer Klassiker, der auch perfekt auf jede BBQ-Session passt – leicht vorzubereiten und ideal für hungrige Gäste.
