Wenn man einen Freund hat, der zu den innovativsten Fleischern überhaupt gehört, dann hat man als echter BBQ- und Steakfan verdammt großes Glück! 😎🔥 Dank Michael Voß, Fleischsommelier und absoluter Kenner seines Fachs, durfte ich jetzt an einer ganz besonderen Delikatesse teilhaben: Wagyu-Spezialitäten vom anderen Ende der Welt! Schon als Michael mir davon erzählte, war klar: Das wird nicht einfach irgendein Stück Fleisch – das wird ein echtes Highlight! 🤩 Die Vorfreude war...