Wenn edles Filet auf krosse Bruscetta trifft und das Ganze mit einer würzigen Biersauce abgerundet wird, dann ist klar: Hier wird Grillgenuss neu interpretiert! Heute zaubern wir eine feine, aber bodenständige BBQ-Kreation vom Schwein – mariniert in Bier, Knoblauch und Senf, gegrillt bis auf den Punkt und serviert auf geröstetem Brot mit knackigem Salat. 😍 Das Filet bekommt dank der Marinade aus dunklem Bier, Agavendicksaft und Dijon-Senf eine leicht süßlich-herzhafte Note – und die...