Wenn es draußen kälter wird oder du einfach mal wieder Lust auf etwas Herzhaftes hast, dann ist dieses Gulaschrezept genau das Richtige. Saftiges Fleisch, geschmorte Zwiebeln, knackige Paprika und eine würzige Brühe, die langsam einreduziert und am Ende löffelweise Geschmack auf den Teller bringt. Ob aus der Pfanne, dem Dutch Oven oder vom Seitenbrenner – dieses Gulasch ist einfach, ehrlich und sättigend. Am besten servierst du es mit Nudeln oder Knödeln – und natürlich einem...