Hier kommt ein echter BBQ-Koloss auf den Rost! 💥 Die Schweinehaxe – normalerweise bekannt aus dem Bierzelt oder Wirtshaus – wird bei uns heute amerikanisch interpretiert: mit kräftigem Rub, viel Rauch und am Ende kross angegrillt wie ein Boss. 🤘🇺🇸 Das Ganze funktioniert ganz easy: Vorgekochte Haxe, ein gutes Bier, ein hochwertiger BBQ-Rub – und schon zauberst du in wenigen Schritten eine Schweinerei mit Crunch-Faktor, die beim nächsten Grillabend garantiert für staunende...