Beim Hövelgriller wird es heute richtig regional und besonders lecker! Denn es geht um eines der besten Fleischprojekte aus der Region: Iberico-Schweine von Pascal Maasjost. ❤️🐖 Wir hatten die großartige Gelegenheit, den Hof und die noch jungen Iberico-Schweinchen persönlich kennenzulernen. Mit viel Herzblut und auf riesigen Weideflächen entsteht hier eine nachhaltige Zucht, die die Tiere artgerecht und mit viel Auslauf hält. Und weil Theorie schön ist, aber Geschmack überzeugt,...