Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte ist das Iberico Karree von der Rotisserie. Saftig, aromatisch und einfach unwiderstehlich! Für die perfekte Würze habe ich das herrliche Grillgewürz "Esskalation – Tante Tomate" verwendet. 🌶️✨ Das Fleisch stammt vom Hof Vincke im schönen Münsterland, bezogen über die Fleischerei Voß – Qualität, die man schmeckt! 👨‍🌾🥩 Als Grill kam mein Jamie Oliver Kugelgrill zum Einsatz. Mit seinen 57 cm Durchmesser bietet er genug Platz...