Wenn Krakauer auf Käsebratwurst trifft, dazu Möhren, Zwiebeln, knackiges Laugengebäck und ein Hauch süßer Senf – dann entsteht ein Gericht, das nicht nur satt macht, sondern ein echter BBQ-Knaller ist! Diese Bratwurstpfanne ist perfekt für den Dutch Oven, die Feuerplatte oder die große Pfanne, lässt sich easy vorbereiten und sorgt garantiert für begeisterte Gesichter. Würzig, saftig, mit Crunch und cremiger Würze – ein Rezept, das Wurst auf ein ganz neues Level hebt. 💪

Wenn’s schnell gehen muss, aber trotzdem lecker, frisch und sättigend sein soll, ist diese Gemüsebrät-Pfanne genau das Richtige. Frische Bratwurst wird ausgelöst und angebraten, dazu kommen knackige Paprika, Möhren, Erbsen und Frühlingszwiebeln, alles vereint in einer cremigen Frischkäse-Sauce. Ein perfektes Gericht für die Pfanne oder Feuerplatte – bodennah, ehrlich, einfach gut. Ob als Beilage zum Grillfleisch oder pur mit Baguette – diese Brätpfanne rockt jede Outdoor-Küche.

Du liebst Pasta, stehst auf cremige Soßen und hast ein Herz für kreative Grillideen? Dann wird dich dieses Rezept sofort abholen! Überbackene Spaghettinester mit Frikandeln verbinden das Beste aus der mediterranen und holländischen Küche – eine fruchtige Tomaten-Sahne-Soße, gewürzt mit italienischem Flair, trifft auf deftige Frikandeln, knusprigen Käse und den würzigen Touch von Schmand. Ein Auflauf für alle, die mal was anderes wollen – und eine echte BBQ-taugliche Alternative zu...

Dieses Rezept ist ein echter Geheimtipp für alle, die mal was anderes suchen als Bolognese oder Auflauf: Deftiger Kassler-Aufschnitt, süß-säuerliches Sauerkraut, bunte Paprika und cremige Sahne – kombiniert mit gebratenen Nudeln ergibt das eine Pfanne voller Aromen, Farbe und herzhafter Power. Schnell gemacht, günstig und richtig lecker – ob als Familiengericht oder als Seelenfutter nach einem langen Tag.

Manchmal entstehen die besten Ideen ganz spontan – so wie dieses Frühstücks-Rezept bei einem sonnigen Morgen an meiner @outdoorfire Feuerplatte. Eine würzige Mischung aus Omelett, Paprika und knusprigem Sandwichtoast, veredelt mit Bärlauchbutter und Bacon, macht dieses einfache Gericht zu einem echten Genussmoment – und das Ganze ist in wenigen Minuten gezaubert. Und das Beste: Es funktioniert natürlich auch in der Pfanne – besonders empfehlenswert mit hochwertigem Equipment wie von...

Iberico-Schwein gehört für mich einfach zu den absoluten Highlights am Grill! Egal ob Nacken, Rücken oder das zarte Secreto – das Fleisch ist immer unvergleichlich saftig, nussig im Geschmack und ein echtes Fest für die Sinne. 😋❤️ Heute haben wir aus 450 g Iberico-Rücken feine Minutensteaks geschnitten und mit der fantastischen Gewürzmischung #RufMichAnPuppe von Tante Tomate veredelt. Dazu gab’s eine herzhafte Pasta-Gemüsepfanne, angelehnt an das italienische il soffritto –...